Nuestro Menú

Todos los días de 13:00 a 16:30 hs y 20:00 a 23:30 hs

Entrantes

Para empezar..

Empanada

de carne de vaca, cortada a cuchillo y FRITAS!

5 €

Burrata Caprese

Tomates frescos y semidried rojos y amarillos , Burrata ahumada de bufala Campana, albahaca y tierra de aceitunas.

13 €

La Parmigiana

Milhojas de berenjenas, pomodoro San Marzano, parmesano, scamorza ahumada, albahaca y pimienta negra

14 €

Vegetariano

Carpaccio de Picaña

Finas lonchas de carpaccio madurado de Picaña ahumada con queso de Bufala y alacaparras.

17 €

Mortadella y Burrata

Mortadella de Bologna loncheada al momento con Burrata ahumada.

16 €

Vegetariano

Bresaola y Rucula

Finas lonchas de Bresaola de Bufalo. con rucula fresca, cherrys semidried, queso de Bufala Campana y nueces

19 €

Focaccia de romero

Casera de masa madre

3 €

Pizzas Napoletanas

come sin culpa, esta pizza es buena. Filosofia de La Macanuda

Salernitana 1919

Pomodoro San Marzano, pancetta, albahaca, ajo confitado y grana padano rallado

13 €

Napoli 2.0

Tomate San Marzano, stracciata de bufala, tomates rojos y amarillos semidried, anchoas, olivas negras y albahaca fresca

20 €

Pescado

Vegetariano

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, gran padano, albahaca y AOVE

13 €

Vegetariano

Calabrese

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, grana padano, spianata picante di Calabria, olivas negras, orégano y AOVE

16 €

Picante

Ragu D.O.C

Ragu alla bolognese, mozzarella fior di latte di Agerola, grana padano, albahaca y AOVE

20 €

Caprichosa

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champignones asados, alcachofas, olivas negras y AOVE

18 €

Diavola Canaria

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, grana padano, almogrote gomero, chorizo de Teror, pimientas de la huerta de Abu y Polo y AOVE picante

19 €

Picante

Prosciutto y Funghi

Crema de grana padano, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champignones asados y AOVE

15 €

Bologna

Crema de pistacho de la casa, mozzarella fior di latte, mortadela di Bologna con pistacho, pistachos granulados, albahaca y AOVE

21 €

Bufalina

Pomodoro San Marzano, mozzarella di búfala Campana D.O.C, grana padano rallado y albahaca

18 €

Vegetariano

4 Formaggi

Provola ahumada, parmesano reggiano, caciocavallo y blu di bufala, en diferentes texturas, miel de flores, avellanas y perejil

18 €

Vegetariano

La Macanuda

Fonduta de parmesano, mozzarella fior di latte, stracciata, Culatello di Parma DOP, trufa fresca laminada, avellanas tostadas, miel y perejil

24 €

Salamino

Provola ahumada , Salamino lucano picante, Blu de Buafala , albahaca, miel picante y pimienta negra

20 €

Amatriciana

Pomodoro San Marzano, guanciale Amatriciano, pecorino Romano, albahaca fresca y pimienta negra.

17 €

Zio Mario

Crema de boletus, setas asadas, provola ahumada, grana padano rallado, guanciale curado, tomillo y amaretti

23 €

Provola e Pepe

Tomate San Marzano, provola ahumada, albahaca, pimienta negra y AOVE

14 €

Vegetariano

Pizzas al padellino y doble cocción

Carrilleras al vino

Base al Padellino con carrilleras de cerdo al vino tinto en su jugo , queso rallado y albahaca.

22 €

Carbonara

Base al Padellino , mozzarella fiordilatte , Guanciale curado, yema de huevo pasteurizada, pecorino romano y pimienta negra.

19 €

Parma D.O.C.

Padellino de harina tipo 1, Culatello di Parma, stracciata di bufala, tomates semidried, albahaca y AOVE

20 €

Fugazzeta del DIEGO

La típica Fugazzeta Argentina versionada con nuestra pizza al padellino. Mucho queso y mucha cebolla , olivas negras y orégano.

18 €

Vegetariano

Marinara con todo

Pizza fritta y al horno con tomate San Marzano, orégano, ajo, anchoas, tomate semidried y olivas negras

16 €

Pescado

Vegetariano

Cosacca Cilentana

Pizza Fritta y al horno con ragú de tomate, cacioricotta cilentano (ricotta salada curada) y AOVE

15 €

Vegetariano

Postres

Tiramisú

de verdad!

7 €

Trío de mini cannolis

Crujientes, rellenos de ricotta dulce, crema y virutas de pistacho

7 €

Coulant de chocolate

Coulant de Chocolate con corazon caliente

6 €

Baba al rum

Bizcocho remojado en ron, relleno de crema

6 €

La Tarta de D10S

La tarta de queso del DIEGO! Con parmesano y dulce de leche

8 €

Digestivos

Grapa Bianca 38%

4 €

Grapa Stravecchia 18m 41%

8 €

Amaro del Capo 35%

4 €

Amaro Averna 29%

4 €

Amaro Montenegro 23%

4 €

Fernet Branca 39%

4 €

Lemoncello 30%

4 €

Bebidas sin alcohol

San Pellegrino

3,30 €

Acqua Panna

3,30 €

Refrescos

3,00 €

Aquarius / Nestea

3,50 €

Cervezas

Doble 1906

3,90 €

Doble Estrella Galicia

3,90 €

Peroni 0.0

3,70 €

Estrella Galicia sin gluten

3,70 €

Sin gluten

Birra Peroni Nastro Azurro

3,70 €

Birra Ichnusa non filtrata

4,10 €

Birra Messina

4,50 €

Coctelería

Tinto de verano

5 €

Vermú

5 €

Aperol Spritz

8 €

Lemoncello Spritz

14 €

Campari Spritz

10 €

Negroni

10 €

Negroni Sbagliato

12 €

Fernet Cola

12 €

Gin Tonic

12 €

Cafetería

Espresso

2,60 €

Macchiato

2,90 €

Espresso Doble

3,10 €

Americano

2,90 €

Capuccino

3,50 €

Cafe con leche

3,30 €

Te/infusiones

2,90 €